Roggis

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Backmittel, Speisesalz, Hefe

Getreidemischungsverhältnis: 66,6% Weizen / 33,4% Roggen

Hinweise für Allergiker: enthält Gluten

Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

 

Nährwerte je 100 g      
Brennwert in KJ 996 Fett 1,31 g
Brennwert in kCal 238 davon ges. Fettsäuren 0,35 g
Eiweiß 9,26 g Ballaststoffe 3,97 g
Kohlenhydrate 46,19 g Natrium 0,64 g
davon Zucker 1,63 g BE 3,8
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