Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sesam, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Meersalz, Hefe, Zucker, Erbsenextrakt, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Sauerteig (Wasser, Hefe des Sauerteiges, Bakterien des Sauerteiges), Roggenmehl, Sojamehl
Getreidemischungsverhältnis: 100% Weizen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 1073 | Fett | 5,7 g |
| Brennwert in kCal | 257 | davon ges. Fettsäuren | 1,2 g |
| Eiweiß | 8,2 g | Ballaststoffe | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,4 g | Salz | 1,42 |
| davon Zucker | 0,7 g | BE | 3,45 |