Knusperlaib

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Wasser), DINKELVOLLKORNSCHROT, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Kürbiskerne, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz, Leinsamen, Malzmehl (ROGGEN, WEIZEN), Stabilisator (Guarkernmehl), Maismehl

Getreidemischungsverhältnis: 60% Weizen, 34% Roggen, 6% Dinkel

Hinweise für Allergiker: enthält Gluten

Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

 

Nährwerte je 100 g     
Brennwert in KJ 1014 Fett 5,2 g
Brennwert in kCal 242 davon ges. Fettsäuren 0,9 g
Eiweiß 11,0 g Ballaststoffe 4,9 g
Kohlenhydrate 35,4 g Salz 1,14
davon Zucker 1,8 g    
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