Zutaten: Roggenvollkornschrot, Vollkornsauerteig, Wasser, Meersalz
Getreidemischungsverhältnis: 100% Roggen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 832 | Fett | 1,20 g |
| Brennwert in kCal | 199 | davon ges. Fettsäuren | 0,16 g |
| Eiweiß | 6,11 g | Ballaststoffe | 8,72 g |
| Kohlenhydrate | 40,19 g | Natrium | 0,53 g |
| davon Zucker | 0,76 g | BE | 3,3 |