Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser, WEIZENMALZ), ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Wasser), Meersalz
Getreidemischungsverhältnis: 2% Weizen, 98% Roggen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer Allergene enthalten sein.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 810 | Fett | 0,8 g |
| Brennwert in kCal | 194 | davon ges. Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 6,1 g | Ballaststoffe | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g | Salz | 1,24 g |
| davon Zucker | 3,6 g |