Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, ROGGENMEHL), Meersalz, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Kümmel, Koriander, Fenchel
Getreidemischungsverhältnis: 100% Roggen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer Allergene enthalten sein.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 762 | Fett | 0,9 g |
| Brennwert in kCal | 182 | davon ges. Fettsäuren | 0,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g | Ballaststoffe | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g | Salz | 1,28 g |
| davon Zucker | 0,2 g |