Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZPULVER, Kümmel, Koriander, Fenchel
Getreidemischungsverhältnis: 100% Roggen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten, Milch und Milcherzeugnisse
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 1034 | Fett | 6,7 g |
| Brennwert in kCal | 248 | davon ges. Fettsäuren | 0,6 g |
| Eiweiß | 9,1 g | Ballaststoffe | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g | Salz | 1,25 g |
| davon Zucker | 1,4 g |