Zutaten: GETREIDEMAHLERZEUGNISSE ROGGENMEHL, WIZENMEHL, Wasser, hochproteinhaltiges Pflanzenextrakt (WEIZEN, SOJA, Erbse, Apfelballaststoff, Limettensaftkonzentrat), ROGGENSAUERTEIG, Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, Meersalz, Hefe
Getreidemischungsverhältnis: 33% Weizen, 67% Roggen
Hinweise für Allergiker: enthält Gluten, Sojaerzeugnisse
Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
| Nährwerte je 100 g | |||
| Brennwert in KJ | 833 | Fett | 3,3 g |
| Brennwert in kCal | 199 | davon ges. Fettsäuren | 0,5 g |
| Eiweiß | 15,9 g | Ballaststoffe | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g | Salz | 1,35 |
| davon Zucker | 1,2 g |