Nussknackerbrötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haselnüsse, Roggenflocken, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Backmittel, Roggenmehl, Hefe, Weizenprotein, Brotgewürz, Meersalz, Dekor (Sesam)

Getreidemischungsverhältnis: 82% Weizen / 18% Roggen

Hinweise für Allergiker: enthält Gluten, Schalenfrüchte (Haselnüsse), Sesam

Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Produkte können wir nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

 

Nährwerte je 100 g      
Brennwert in KJ 1356 Fett 15,34 g
Brennwert in kCal 324 davon ges. Fettsäuren 1,70 g
Eiweiß 11,76 g Ballaststoffe 6,07 g
Kohlenhydrate 34,43 g Natrium 0,52 g
davon Zucker 1,71 g BE 2,9
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